Operations Management in der Praxis
Die BSP steht für praxisnahe und wissenschaftsbasierte Ausbildung, eng orientiert an den aktuellen und künftigen Bedarfen von Unternehmen. Daher sind in die betriebswirtschaftlichen Studiengänge Studienprojekte integriert, in denen die Umsetzung von Lehrinhalten in die Praxis im Mittelpunkt steht.
Ein solches Projekt hat nun Prof. Dr Lars Binckebanck im Rahmen des Moduls Operations Management mit seinen Studierenden durchgeführt. Praxispartner war der Multilabel Modehändler Ramelow. Das mittelständische Unternehmen beschäftigt rund 250 Mitarbeitende und betreibt erfolgreich Modehäuser in Elmshorn, Heide, Stendal und Uelzen.
Als stationärer Einzelhändler sieht sich Ramelow einer Vielzahl von Herausforderungen gegenüber, von der Konkurrenz durch E-Commerce über den Fachkräftemangel und Kostensteigerung bis hin zu konjunktureller Kaufzurückhaltung und Attraktivitätsverlust der Innenstädte. Im Modehandel kommen noch starker Preisdruck durch Online- und Ultra-Fast-Fashion-Anbieter, hohe Marktkonzentration zugunsten großer Ketten sowie veränderte Konsumgewohnheiten hinzu.
Operations Management kann im stationären Modehandel vor allem durch besseres Bestandsmanagement, präzisere Nachfrageprognosen sowie optimierte Supply-Chain- und Omnichannel-Prozesse Überbestände, Abschriften, Stockouts und Kosten deutlich reduzieren. Zusätzlich sorgen professionelles Workforce Management und kontinuierliche Prozessverbesserung (z.B. Lean, S&OP) dafür, dass die knappen Ressourcen in Filiale und Zentrale konsequent auf Servicequalität, Geschwindigkeit und Profitabilität ausgerichtet werden.
Ramelow sucht zur Weiterentwicklung seines erfolgreichen Geschäftsmodell systematisch nach Ideen für Innovationen und Optimierungen. Die Studierenden des Praxisprojekts haben vor diesem Hintergrund in Kleingruppen fünf Aufgabenstellungen bearbeitet:
- Category Management zwischen Kundenerwartung und Risiko
- Ansätze für ein effizientes, datengetriebenes und praxisnahes In-Season-Management
- Nachhaltigkeit im Modehaus für Kunden sichtbar und relevant machen
- Der Fashion Store von morgen
- Entwicklung eines dynamischen Ressourcenmanagements unter Berücksichtigung des Kundenverhaltens und der Mitarbeitendenzufriedenheit
Nach einem gemeinsamen Kick-off in der Unternehmenszentrale in Elmshorn hatten die Studierenden drei Wochen Zeit, sich in die Materie einzuarbeiten und unter Verwendung wissenschaftlicher Grundlagen und Methoden konkrete Vorschläge zu erarbeiten. Dabei wurden sie von Projektverantwortlichen im Unternehmen und von Professor Binckebanck unterstützt.
Die erfolgreiche Abschlusspräsentation fand am 4. März 2026 wiederum in Elmshorn statt. Geschäftsführer Marc Ramelow zeigte sich danach äußerst zufrieden: „Im Projekt wurden in gerade einmal drei Wochen sehr ergiebige Ideen und Vorschläge für die Weiterentwicklung unseres Geschäftsmodells entwickelt, von denen wir sicher einige konkret umsetzen werden. Mein Team und ich waren beeindruckt von der fachlichen Reife der BSP-Bachelorstudierenden in Kombination mit einer pragmatischen Umsetzungsorientierung und ausgeprägter Praxisnähe, die wir so bisher nur selten in der Zusammenarbeit mit anderen Hochschulen erlebt haben. Diese jungen Leute werden es mit Sicherheit noch weit bringen“.
